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Un grand arbre. Il pousse jusqu'à 30 m de haut. Le tronc est droit et se ramifie souvent bas. Le tronc a des racines sur pilotis. L'écorce est brun rougeâtre. Les jeunes rameaux ont d'abord des poils courts.... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Euphorbiaceae > Uapaca > Uapaca guineensis - idu : 39898
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  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grand arbre. Il pousse jusqu'à 30 m de haut. Le tronc est droit et se ramifie souvent bas. Le tronc a des racines sur pilotis. L'écorce est brun rougeâtre. Les jeunes rameaux ont d'abord des poils courts. Les feuilles mesurent de 6 à 30 cm de long sur 2,5 à 12,5 cm de large. Les feuilles sont fines et ondulées. Ils sont vert foncé et brillants. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Les fleurs sont jaunes. Les têtes mâles mesurent 6 mm de diamètre. La fleur femelle a un ovaire recouvert de petites glandes en guise de taches. Les fruits ont des verrues sur leur surface. Ils sont ronds et mesurent 2,5 cm de diamètre. Ils contiennent 3-4 graines. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A large tree. It grows up to 30 m high. The trunk is straight and it often branches low down. The trunk has stilt roots. The bark is reddish-brown. The young twigs have short hairs at first. The leaves are 6-30 cm long by 2.5-12.5 cm wide. The leaves are thin and wavy. They are dark green and glossy. The leaf stalk is 1-3 cm long. The flowers are yellow. The male heads are 6 mm across. The female flower has an ovary covered with small glands as spots. The fruit have warts on their surface. They are round and 2.5 cm across. They contain 3-4 seeds. The fruit are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        En République centrafricaine, des plantes ont été observées en fleurs de janvier à mars{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : In Central African Republic plants have been observed flowering January to March{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Des semences fraîches doivent être utilisées. Les graines ne se conservent pas bien. Il peut être cultivé par boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Fresh seed need to be used. Seeds do not store well. It can be grown by cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus. La pulpe est douce. Il est également utilisé pour faire une boisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw. The pulp is sweet. It is also used to make a drink{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruits crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit raw{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    73.4 385 92 1.8

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans la forêt tropicale. Il convient aux endroits humides. Il est courant le long des rivières. Il passe du niveau de la mer à 1 100 m d'altitude. Il pousse dans la forêt inondée de façon saisonnière{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in the rainforest. It suits humid locations. It is common along rivers. It grows from sea level to 1,100 m altitude. It grows in seasonally flooded forest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Centrafrique, République Centrafricaine, RCA, RD Congo, Congo R, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Côte d'Ivoire, Libéria, Malawi, Mali, Nigéria, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone, Tanzanie, Togo, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Congo DR, Congo R, Côte d'Ivoire, East Africa, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Mali, Nigeria, Sao Tome and Principe, Senegal, Sierra Leone, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 48 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Busson, 1965, ; Dalziel, 1937, ; Danforth, R.M., & Boren, P.D., 1997, Congo Native fruits. Twenty-five of the best. Privately published. p 67 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 243 ; Food Composition Tables for use in Africa FAO http://www.fao.org/infoods/directory No. 1045 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 32 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 166 ; JSTOR Global Plants edible ; Keay, R.W.J., 1989, Trees of Nigeria. Clarendon Press, Oxford. p 163 ; Kitambala, M.M., 2008. Uapaca guineensis Müll.Arg. [Internet] Record from Protabase. Schmelzer, G.H. & Gurib-Fakim, A. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 23 October 2009 ; Latham, P & Mbuta, A., 2017, Useful Plants of Central Province, Democratic Republic of Congo. Volume 2. Salvation Army p 231 ; Oteng-Amoako, A. A. (Ed.), 2006, 100 Tropical African Timber Trees from Ghana. Forestry Research Institute of Ghana. p 252 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 113 ; Savill, P. S. & Fox, J. E. D., Trees of Sierra Leone. p 126 ; Terashima, H., et al, 1992, Ethnobotany of the Lega in the Tropical Rainforest of Eastern Zaire (Congo): Part Two, Zone de Walikale, African Study Monographs, Suppl. 19:1-60 ; Uphof, ; Vivien, J. & Faure, J.J., 1985, Abres des forets dense d'Afrique Centrale. Agence de Cooperation Culturelle et Technique. Paris. p 206 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 156 ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 263

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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